Salad Burma, diterjemahake minangka athoke, thohk utawa thouk, minangka bagean saka masakan Burma . Salad kalebu sega, mie, kentang, jahe, tomat, jeruk purut, kacang panjang, lahpet (godhong teh acar), lan salad ngapi (tempel iwak). Dheweke misuwur minangka panganan cepat saji ing kutha-kutha Burma. Salad mi mie kalebu mie gandum utawa mi beras. Godhong teh fermentasi lan jahe jeruk minangka loro masakan klasik. [1]

Thuket chin thouk, salad mangga ijo sing difermentasi karo bawang, lombok, kacang panggang, wijen lan minyak kacang
Salad tahu Shan kaya sing disedhiyakake ing Yangon, Myanmar

Rujukan besut

  1. [Burma] Afar magazine October 2012 by Matt Gross