Bisi bele bhath ( bisi bēle bhāt ) ( Kannada : ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಭಾತ್) utawa Bisi Bele Huliyanna (ಬಿಸಿಬೇಳೆಹುಳಿಯನ್ನ) minangka panganan sing adhedhasar pedhes, beras sing asale ing negara Karnataka, India . Bisi bele bhath, sing jarwan minangka 'sajian nasi lentil panas' ing basa Kannada, minangka panganan sing enak. Konon asale saka Istana Mysore lan saka kana nyebar ing negara karnataka . Preparasi tradisional panganan iki cukup rumit lan kalebu nggunakake masala pedhes, toor dal (jinis lentil), nasi, ghee lan sayuran . [1] Rempah-rempah kaya pala, asafoetida, godhong kari lan pulp asam jawa menehi rasa lan rasa sing unik. Sawetara versi sajian disiapake nganti telung puluh bahan.

Bisi bele bhaath dilayani karo raita lan papad

Referensi besut

  1. "Rice Bowl: Vegetarian Rice Recipes from India and the World".