Filo
Filo utawa phyllo minangka salah sawijining jinis olahan arupa adonan tanpa ragi tipis banget sing digunakake kanggo nggawe kue - kue kayata baklava lan börek ing masakan Timur Tengah lan Balkan. Kue sing digawe saka bahan digawe kanthi nutupi pirang-pirang lembar filo sing disapu karo minyak utawa mentega; jajanan banjur dipanggang.
 Baklava, made with filo pastry | |
| Jeneng liyané | Filo pastry, phyllo, fillo |
|---|---|
| Jinis | Pastry |
| Woworan pokok | Flour dough |
 Buku masakan: Filo | |
Deleng uga besut
- Jajanan flaky
- Jajanan Puff
- Brik
- Samosa
- Wonton