Sega gorèng
(Kaelih saka Nasi goreng)
Sega gorèng iku panganan khas ing Indonésia. Lumrahé sega gorèng dumadi saka sega, bumbu, kécap, krupuk, endhog gorèng, lenga gorèng, lan ditambahi daging pitik utawa daging liyané, iwak asin, miturut seléra. Sega gorèng akèh variasiné, miturut seléra.
Panggonan asal | Indonésia |
---|---|
Tlatah utawa praja | Jawa |
Woworan pokok | sega, endhog |
Buku masakan: Sega gorèng Médhia: Sega gorèng |
Cara nggawé sega gorèng besut
- bawang, brambang, lombok abang, lombok rawit, merica, uyah, diuleg nganti alus.
- banjur diosèng ing panci kang wis diwènèhi lenga gorèng sacukupé.
- banjur cemplungaké sega, kécap, onclang, lan daging. Diurap saratané.
- sega gorèng siyap disajèkaké karo krupuk, timun, lan kul.
Gladri besut
-
Ing Indonésia
-
Ing Jepang
Delengan uga besut
Pranala njaba besut
- Nasi Goreng Singapura - Singapore Lifestyle Wiki
- Nasi Goreng Pattaya - Fooooods
- Kherby deli/resto - Liputan Wisata Kuliner Trans TV Bondan Winarno
Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |