Ès kepal ya iku salah sawijining jajanan kang arupa ès sing wis di parut lan ditambahi gegenep arupa topping maneka warna. És iki rasané legi lan racaké nganggo susu soklat.[1] Ès kepal bisa dituku ing pinggir dalan, pasar, utawa warung.

Ès kepal
Ès kepal ing mangkok
AjanganPanutup
Hawa ajanganAnyep
Woworan pokokÈs, bubuk soklat
Buku masakan: Ès kepal  Médhia: Ès kepal

Cara nggawé

besut
Piranti:
besut
  • Susu bubuk soklat
  • Susu kenthel legi
  • Ès watu kang wis diparut
  • Maneka warna topping kaya déné mèses, kacang bubuk, parutan kéju, remukan roti lan liya-liyané
Cara ngolah:
besut
  1. Campuraké susu kenthel legi karo susu bubuk
  2. Wadahana ès watu parut ing gelas
  3. Suntak campuran susu ing sadhuwuré ès
  4. Tambahana topping sak karepmu
  5. Ès kepal wis bisa dipangan

Referensi

besut
  1. Merdeka, Tim (2018-05-02). "Cara membuat es kepal milo sendiri". Liputan 6. Dibukak ing 2019-08-11.