Albumin: Béda antara owahan

'''Albumin''' ({{lang-la|albus}}, putih) ya iku aran kang minangka ngrujuk tumuju kabèh jinis [[proteinprotéin]] [[monomer]] kang larut ing [[banyu]] lan ing larutan [[uyah]]. Albumin ngalami [[koagulasi]] nalika kena panas. Substansi kang ngandhut albumin kaya ta [[putih]] [[endhog]] kang diarani [[albuminoid]]. Ing [[manungsa]], albumin dikasilaké déning [[retikulum endoplasma]] ing njero [[ati]] kanthi wangun [[proalbumin]], banjur diiris déning [[badan Golgi]] kanggo disèkrèsi kanggo nggenepi kira-kira 60% cacahé [[serum getih]] kanthi konsèntrasi antarané 30 nganti 50 g/L. Albumin iku jinis proteinprotéin kang paling akèh ing njero awak lan duwé kagunan wigati kanggo awak.<ref name="internet1">[http://prodia.co.id/kimia/albumin Albumin](diundhuh 25 Januari 2013)</ref> Albumin dikasilaké déning [[ati]] lan duwé wektu paro 20 dina.<ref name="internet1"/>

Mutasi ing gèn iki bisa njalari manéka jinis proteinprotéin kanthi kagunan kang ora tumata. Mula owah-owahan sipat ing dhomain ''pencerap'', kaya ta [[spesi reaktif oksigen]], [[spesi reaktif nitrogen]], lan kasil saka réaksi [[biomolekul]] liya (kaya kasil saka [[peroksidasi]] [[lipid]]) kadadèn kanthi cara [[fisiologi]] lan [[patofisiologi]] kanthi anané albumin.<ref>{{cite web

# Minangka proteinprotéin [[radang]] [[fase]]-akut négatif. Konsèntrasi albumin mudhun minangka tandha fase akut rèspon kakebalan awak sawisé infèksi, nanging tegesé awak ora lagi ing kahanan kurang [[nutrisi]].