Asem: Béda antara owahan

Asam duwé sapérangan kagunaan. Asam asring digunaaké kanggo ngilangi karat saka logam ing prosès sing disebut [[Pengawetasaman|"pengawetasaman" (''pickling'')]]. Asam bisa digunaaké minangka èlèktrolit ing njeron [[batré]] [[sel teles]], kaya [[asam sulfat]] sing digunaaké ing njeron [[batré mobil]]. Ing awaké manungsa lan sapérangan kéwan, [[asam klorida]] arupa péranganing [[asam lambung]] sing disekresiaké ing njeron [[lambung]] kanggo mbantu mecah [[proteinprotéin]] lan [[polisakarida]] uga ngubah proenzim [[pepsinogen]] sing inaktif dadi enzim [[pepsin]]. Asam uga digunaaké minangka [[katalis]]; umpamané, asam sulfat akèh banget digunaaké ing prosès [[alkilasi]] nalika gawé bènsin.