Wikipédia

Kopi: Béda antara owahan

Luru sajarah
← Besutan sadurungéBesutan sawisé →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTèks wiki
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 15:
 
{{disambiginfo}}
'''Kopi''' iku ombenan sing digawé saka bijiwiji kopi sing dibakardiobong utawa digorèng. Biyasané wijiné iki saka tandhurantanduran ''coffea arabica'' utawa ''coffea canephora (robusta)''. Kopi sing asalé saka [[Jawa]] uga misuwur banget sajagatsaindenging jagat. Kopi arupa sumber utama [[kafein]].
 
Saiki kopi dadi komodhitas angka loro sing paling akèh didagangaké sawisé lenga bumi. Total 6,7 yuta ton kopi diprodhuksi watara taun 1998-2000 waé. Diprakirakaké ing taun 2010, Prodhuksi kopi ing donya bakal tekan 7 yuta ton per taun ( saka [http://www.fao.org/docrep/006/y5143e/y5143e0v.htm FAO] ).
 
== Sajarah ==
[[Gambar:Coffee cup.JPG|thumb|Kopi sacangkir lan wiji kopi.]]
Sajarah kopi bisa ditlusuridingertèni jejakétilasé saka watara [[abad kaping 9]], ing dhataran dhuwur [[Ethiopia]]. Saka kana banjur nyebar menyang [[Mesir]] lan [[Yaman]], lan banjur ing abad limalas saya mawiyar menyang [[Persia]], [[Mesir]], [[Turki,]] lan Afrika lor.
 
Wiwitané kopi rada ora ditampa déning sebagéyan wong. Ing taun [[1511]], amarga èfèk rangsangan sing ditimbulakénjalari, dipenging panggunaané déning para [[imam]] konservatif lan otodhoks ing majelis kaagamaan ing [[Makkah]]. Nanging amarga popularitas minumanomben iki, mila larangan mau ing taun [[1524]] diilangaké jalaran titah [[Sultan Selim I]] saka [[Kasultanan Utsmaniyah]] Turki. Ing [[Kairo]], Mesir, larangan singkang sarupapadha uga disahaké ing taun [[1532]], ing ngendi warung kopi lan gudhang kopi ditutup.
 
Saka donya [[Muslim]], kopi nyebar dhateng Eropah, lan minumanombenan iki dadi populèr sakwéné [[abad kaping 17]]. Wong [[Walanda]] sing sepisanan ngimpor kopi kanthi skala gedhé dhateng Eropah, lan ing sawijining wektu nylundhupaké wijiné ing taun [[1690]], amarga tandhuran utawa wiji mentahé ora diidinaké metu kawasan [[Arab]]. Iki banjur diterusaké kanthi pananduran kopi ing [[Jawa]] déning wong Walanda.
 
Nalika kopi tekan kawasan koloni Amérikah, kawitané ora kasil kaya ing Eropah, amarga dianggep kurang bisa nggantèkaké [[alkohol]]. Nanging, sakwisé [[Perang Révolusi]], panyuwunan marang kopi ningkat cukup dhuwur, nganti para panyalur kudu mbukak parsedyan cadhangan lan ngundhakaké regané sacara dramatis; sebagéyan perkara iki amarga didhasari déning mudhuné pasedyan [[tèh]] déning para pedhagang [[Inggris]]. Minat wong Amérika marang kopi tuwuh ing wiwitan [[abad kaping 19]], nyusul dumadiné perang ing taun [[1812]], ing ngendi aksès impor tèh kapedhot sauntara, lan uga amarga ningkaté tèknologi panggawéan minuman, mila posisi kopi minangka komodhitas saben dina ing Amérikah saya kuwat.
Dijupuk saka "https://jv.wikipedia.org/wiki/Kopi"