Krambil: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
c Bot: Migrating 92 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q13187 (translate me) |
c gawé using AWB |
||
Larik 13:
{{Taxobox_end}}
'''Krambil''' utawa '''klapa''' iku sawijining [[tanduran]] saka kulawarga ''[[Arecaceae]]''. [[Wit]] iki siji-sijining spésiés ing genus ''Cocos'', lan wité bisa nganti [[30]] [[mèter]] dhuwuré.
[[Kembang]] klapa arané [["manggar"]].<ref name="internet5"/>
Saliyané bisa dadi [[woh]], [[manggar]] uga bisa di[[dèrès]] kanggo dijupuk [[legen]]é lan digawé [[Gula Jawa|gula jawa]].<ref name="internet5"/>
[[Woh]] [[klapa]] uga dienggo dadi bahan [[panganan]].<ref name="internet5"/>[[Sari]] [[daging]] [[klapa]] sing diperes diarani [[santen]].<ref name="internet5"/>
Banjur [[godhong]] '''krambil''' uga dienggo dadi [[bungkus]] panganan lan kagunan liya-liyané.<ref name="internet5"/>[[Godhong]] krambil sing isih [[enom]] lan wernané [[kuning]] diarani [["janur"]], sauntara sing wis [[ijo]] wernané utawa wis tuwa diarani [["blarak"]].<ref name="internet5"/>
== Arane Perangan wit klapa ==
Baris 45 ⟶ 42:
* [[cengkir]]
* [[degan]]
*
==== Perangane Krambil ====
# [[kepeng]]
Baris 51 ⟶ 48:
# [[cempol]]
# [[bathok]]
#
# [[banyu krambil]]
# [[kenthos]]
Baris 57 ⟶ 54:
== Asil olahan ==
=== Santen klapa ===
[[Santen]] klapa kalebu cairan kang bébas [[kolésterol]], awit [[lemak]] kang ana ing [[santen]] [[klapa]] kalebu [[lemak]] [[nabati]].
[[Santen]] bisa digunakaké ing akéh masakan.
Santen kang wis di[[stéril]] luwih gampang digunakaké.
Santen instan utawa santen siap paké iki bisa awét nganti telung dina sawisé dibukak, nanging kudu disimpen ing kulkas supaya ora mambu.
[[Santen]] [[instan]] rasane uga ora kalah [[gurih]] karo santen kang asalé saka peresan langsung.
[[Santen kani]] yaiku santen kang [[kenthel]].
=== Gula Jawa ===
[[Gula]] [[jawa]] biyasané diarani uga [[gula]] [[abang]], [[gula]] [[palem]] lan [[gula]] [[arèn]].<ref name="internet2"/> Gula iki asale saka deresan [[kembang]] klapa utawa kang diarani [[manggar]].<ref name="internet2"/> Dèrèsan [[manggar]] banjur diolah utawa dimasak nganti pekat lan dicithak dadi setengan lingkaran.<ref name="internet2"/> [[Gula]] [[jawa]] rasané [[legi]] rada [[gurih]].<ref name="internet2"/> [[Gula]] [[jawa]] biyasane
Kanggo para wanita [[gula jawa]] uga kena kanggo perawatan wajah.<ref name="internet2"/> Umumé wong wadon kepengin nduwé praupan kang resik lan cerah.<ref name="internet2"/> Ananging kadang thukul [[jerawat]], [[pori-pori]] wajah kang gedhé lan [[penuaan dini]].<ref name="internet2"/> Akéh-akéhé para wadon nggunakaké perawatan salon kayata [[''facial'']] lan [[totok wajah]].<ref name="internet2"/> Nanging ana cara [[alami]] kang ora mbebayani kanggo ngatasi pori-pori besar lan rai kang rada kusam. Carane yaiku nggunakake [[gula]] [[jawa]].
Baris 78 ⟶ 75:
Es ''kelapa muda'' utawa és [[degan]] nduwé jeneng ''ngetrén'' [[és klamud]].<ref name="internet4">{{id}}[http://www.tabloidnova.com/[[id}}[http://www.tabloidnova.com/](dipunundhuh tanggal 18 April 2011)</ref> És klamud iki enak yen diombe wayah awan.<ref name="internet4"/> Biyasane es [[klamud]] uga dicampuri [[sirup]] kanggo nambahai rasa [[legi]].<ref name="internet4"/> Klapa klamud iku istilah kanggo klapa kang kemlamud utawa [[klapa bayi]] kang isih empuk lan rasané kaya-kaya bisa dipangan kanthi diklamuti.<ref name="internet4"/>
=== Asil liyané ===
Olahan primer [[daging]] [[klapa]] kang mateng kena kanggo substitusi utawa pengganti [[glepung]] kanggo
Jajanan iki kayata [[roti]], [[biskuit]] dan [[kué]]-kué kering, [[permén]], [[és krim]] lan liya-liyané.<ref name="internet5"/>
Bentuk olahan primér kang akeh digawé yaiku klapa parut kering[[''desiccated coconut'']].<ref name="internet5"/>
Baris 84 ⟶ 81:
=== Pigunan saka wit klapa ===
Saben perangan wit krambil bisa kagunakake.
== Jinis ==
Baris 91 ⟶ 86:
Klapa sawit [[''Elaeis'']] yaikun [[tanduran]] kang bisa ngasilaké [[lenga]] [[karbolin]].<ref name="internet5"/> Lenga iki bisa digunaké kanggo ngoréng panganan.<ref name="internet5"/> Klapa sawit uga kalebu tanduran industri kang penting awit bisa ngasilaké lenga masak lan lenga industri, uga bahan bakar [[''biodiese'']].<ref name="internet5"/> Indonesia kalebu negara kang ngasilake klapa sawit paling akeh ing donya.<ref name="internet5"/> Klapa [[sawit]] bisa urip ing [[Indonésia]] kayata ing dhaérah [[Acéh]], pantai timur [[Sumatra]], [[Jawa]] lan [[Sulawesi]].<ref name="internet5">{{id}}[http://www.sinartani.com/agriprosesing/jenis-kelapa-bahan-baku-makanan-ringan-1266292176.htm](dipunundhuh tanggal 18 April 2011)</ref>
=== Klapa kuning ===
Klapa [[kuning]] yaiku [[klapa]] kang kulité wernané [[kuning]].
Klapa iki biyasané diarani klapa [[gadhing]].<ref name="internet5"/>
Klapa [[gadhing]] bisa kanggo masak lan digawé [[és]] [[degan]].<ref name="internet5"/>
Baris 115 ⟶ 110:
== Chatetan suku ==
{{reflist}}
== Pranala jaba ==
|