Babi giling kukus

Daging babi cincang kukus nuduhake sajian gurih sing kawentar ing Hong Kong lan wilayah Guangdong ing China. 土魷 daging babi sing dicincang lan biasane dicampur karo bahan liyane kayata cumi-cumi sing dikeringake (土魷 ) lan disimpen kubis (梅菜). Iki dimasak kanthi dikukus ing panci banyu sing umob nganti wis mateng. Bumbu biasane kalebu kecap, uyah, gula lan glepung jagung lan sok-sok mrica putih lan minyak wijen. Biasane disajikake karo sega sajrone nedha awan utawa nedha bengi.

Babi giling kukus

A kind of Cantonese cuisine, steam minced pork