Bauru minangka salah sawijining olahan sandwich Brasil sing populer. Resep tradisional kasebut mbutuhake keju (biasane mozzarella ) dilebur ing bain-marie, irisan daging sapi panggang, tomat lan timun jeruk ing roti Prancis kanthi remah (bagian njero alus). [1]

Bauru
The Bauru Sandwich, in its Portuguese version
Buku masakan: Bauru  Médhia: Bauru

Rujukan

besut
  1. "Official recipe" . Diarsip saka sing asli ing 2007-10-09. Dibukak ing 2007-10-23.