Buko pandhan

(Kaelih saka Buko pandan)

Buko Pandan iku salah sawijining panganan panutup saka Filipina kang dijakekaké adhem. Panganan iki digawé saka ager-ager awarna ijo lan disiram duduh.

Buko pandan
buko pandan ing gelas

Cara Nggawé besut

Piranti kang dicawisaké: besut
  • 1 kaléng susu kenthel legi
  • 3 gelas susu seger
  • 1 bungkus Nata de Coco
  • 200 ml banyu klapa utawa degan
  • 1 bungkus bubuk ager-ager warna ijo
  • Daging degan
  • 2 gelas banyu godhogan pandan
  • Gula sacukupé
Cara ngolah: besut
  1. Campuraké bubuk ager-ager karo banyu godhogan pandan ing panci lan digodhog nganti umub.
  2. Sakwise umub banjur dicithak lan diadhemake terus di iris kothak-kothak.
  3. Campuraké susu seger, susu kenthel legi, nata de coco, daging degan, gula lan ager-ager mau ing sawijining wadah.
  4. Udak-udak campuran mau nganti kacampur rata.
  5. Wenehake campuran mau ing gelas lan didelehake ing kulkas paling sedhela 3 jam.
  6. Buko pandan wis bisa dipangan.[1]


  1. Kasayu, Jessica (2018-05-27). "Buko Pandan Hidangan Penutup Khas Filipina". Woman Talk. Dibukak ing 2019-08-10.