Bungeo-ppang
Bungeo-ppang ( Hangul: 붕어빵 ; " Mas roti") yaiku iwak-shaped jajanan diiseni karo legi tempel kacang abang, kang asalé saka Jepang Taiyaki . [1] Salah sawijining panganan jalanan musim salju sing paling populer ing Korea Selatan, [2] [3] cemilan kasebut asring didol ing kios-kios dalan, dipanggang ing alat sing padha karo wesi wafle nanging cetakan sing bentuke iwak. Pasta kacang abang minangka isi standar nanging akeh bungeo-ppang sing didol minangka panganan jalanan sing diisi karo krim pastry (diarani " choux -cream" ing Korea Selatan), topping pizza , coklat lan liya-liyane. Biasane, regane udakara 1.000 won (KRW) kanggo telung bungeo-ppang . Nanging, bungeo-ppang cilik regane 1.000 won kanggo limang, lan bungeo-ppang gedhe regane 2.000 kanggo siji, nuduhake yen regane beda-beda gumantung saka ukurane. [4]Tembung bungeo-ppang minangka gabungan saka " carp ( bungeo )" lan "roti ( ppang )". Kue kue kasebut ora ngemot bahan-bahan saka iwak jenenge utawa iwak liyane; luwih becik jenenge asale saka bentuk jajanan.
 Bungeo-ppang being sold in Toronto, Canada | |
| Panggonan asal | Japan |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Korea |
| Woworan pokok | Wheat flour, red bean paste |
| Panganan sairib | Taiyaki, gukhwa-ppang |
 Buku masakan: Bungeo-ppang  Médhia: Bungeo-ppang | |
Galeri besut
-
Binggrae Ssamanko, bungeo-ppang isi pasta kacang abang lan es krim vanilla -
Bungeo-ppang njabat ing Gardena, California
Deleng uga besut
- Gyeran-ppang
- Hoppang
- Hotteok
- Dhaptar panganan cuci mulut Korea
- Panganan ing dalan ing Korea Selatan
Referensi besut
- ↑ "bungeo-ppang" 붕어빵. Standard Korean Language Dictionary (ing basa Korea). National Institute of Korean Language. Diarsip saka sing asli ing 15 March 2017. Dibukak ing 14 March 2017.
- ↑ Carruth, David (28 November 2016). "10 Korean Winter Street Foods To Bear The Cold For". 10 Magazine. Dibukak ing 14 March 2017.
- ↑ Vis, Karin-Marijke (14 June 2016). "6 Traditional Vegetarian Snacks in South Korea". Paste. Dibukak ing 14 March 2017.
- ↑ "[겨울, 그 계절의 풍경](3) 천원의 행복, 붕어빵". 강원일보 홈페이지 (ing basa Korea). Dibukak ing 2021-05-03.