Ciorbă de perișoare
Ciorbă de perișoare [1] minangka sup asem tradisional Rumania kanthi bakso . Perișoare yaiku bakso sing biasane digawé karo daging babi cincang, dicampur karo beras lan rempah-rempah lan digodhog ing ciorbă - sup karo jangan kaya ta bawang, parsnips lan celery, lan cair asem utawa bubuk lan dihiasi karo peterseli. Biasane disajekake nganggo krim asem lan duduh panas.
- ↑ "Definition of perișoáră" (ing basa Rumania). DEX on line.
 | |
| Jinis | Sour soup |
|---|---|
| Panggonan asal | Romania |
| Woworan pokok | Meatballs (minced pork), rice, spices, ciorbă |
| Variasi | Sulu köfte |
 Buku masakan: Ciorbă de perișoare  Médhia: Ciorbă de perișoare | |