Daging babi kalkun
Daging babi Turki minangka salah sawijining jinis olahan daging sing disiapake saka kalkun sing disigar, dibentuk, diobati, lan asap, sing umume dipasarake minangka alternatif lemak rendah kanggo daging babi . Daging babi Turki uga bisa digunakake minangka sulih daging babi ing endi watesan agama nglarang konsumsi daging babi. [1]
Daging babi Turki bisa dimasak nganggo wajan utawa wajan. Daging kalkun sing wis diobati digawe saka daging peteng bisa bebas lemak 90%. Bisa digunakake kanthi cara sing padha karo daging babi (kayata ing sandwich BLT ), [1] nanging kandhungan daging babi kalkun sing kurang lemak tegese ora nyusut nalika dimasak lan cenderung nemplek ing wajan, mula nggawe nggoreng pilihan sing luwih cepet lan praktis. [2]
Rujukan besut
- ↑ a b Gold, Amanda (October 22, 2008). "One turkey bacon stands out in the flock". San Francisco Chronicle. Dibukak ing 2009-05-13. Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; jeneng "flock" diwedharaké ping bola-bali déné isiné béda - ↑ "Turkey Bacon Wins Support as Good Meat at Breakfast". Deseret News. January 22–23, 1991. Dibukak ing 2009-05-13.