Gelbwurst
Gelbwurst, tegese " sosis kuning", minangka sosis tradisional saka Bavaria, Jerman . Iki digawe ing taun 1905 lan digawe saka daging babi, daging sapi lan rempah-rempah campuran (kayata jahe lan pala). Biasane, sosis ngemot otak, sanajan biasane ora kaya ngono. Sanajan kedadeyan kasebut, isih diarani Hirnwurst ("sosis otak") ing sawetara wilayah Jerman. [1] [2] Gelbwurst wernane putih semu kuning lan biasane duwe kulit kuning utawa oranye ing pinggir. Asring disajekake adhem ing irisan roti lan dipangan langsung, amarga dadi cepet banget.
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (February 2018)">perlu rujukan</span> ]
Referensi
besut- ↑ "Gelbwurst". Fleischtheke (ing basa Jérman). 26 August 2010. Diarsip saka sing asli ing 28 October 2012. Dibukak ing 14 February 2018.
- ↑ von Nathalie, Eingestellt (3 June 2010). "Ein bißchen was über Gelbwurst". Cucina Casalinga. Dibukak ing 14 February 2018.