Jiao quan ( Chinese  ; utawa xiaoyougui ; ugi dipunsebat ring goreng ) inggih punika sajian saking masakan Beijing . Werna warnane emas, wujude kaya gelang. Rasane renyah lan renyah yen dipangan. Rasa unik kasebut misuwur banget ing masakan Beijing . [1] Biasane wong mangan jiaoquan nganggo shaobing lan douzhi .Jiao quan minangka panganan khas Beijing. Bentuke kaya donat, nanging teksture luwih renyah.

Referensi

besut
  1. Yilan, Teng (2008-08-01). Night Life in Beijing. ISBN 9787119054353.