Jinten
Jinten (carum roxbughianum) iku siji tuwuhan sing wohé kena kanggo jamu utawa bumbu pawon.
Paédah besut
Jinten ireng besut
Jinten ireng kang énak kanggo bumbu masak duwé khasiat, kaya ta:
- Ningkatake kekebalan tubuh[1].
- duwé efek anti histamin, anti-oxidant, anti-biotic, anti-mycotic lan ngambat bronchitis[1]
- Jinten ireng duwé sterol, uga beta-sitosterol, kang bisa dadi anti kanker [1]
- Jinten ireng uga bisa ndandani mikro perédaran darah kang tumuju utek, mula jinten ireng pas kanggo bocah cilik lan wong tuwa.[2]
- Lenga lan sariné dipercaya bisa nambani lelara kang ana gayutané karo pernapasan, percernaan, lambung, lever, lan bisa kanggo njaga nambah kasehatan.[3]
- Ngandung protéin, karbohidrat, Asam Lemak Esensial, vitamin A, B1, B2, C lan Niacin uga mineral, kaya ta calcium, potassium, iron, magnesium, selenium, magnesium lan zinc[4].
- Ngalusaké pasuryan amarga duwé antioksidan kang bisa anggawe kulit seger[5]
- Jinten ireng ngandhut asem linoleat (omega 6) lan asem linoleat (omega 3), mula jinten ireng bisa dadi nutrisi kanggo utek supaya nambah kakuwatan pikiran lan kapinteran.[2]
- Jinten ireng ngandhung saponin kang bisa netralké lan ngresikaké racun ing jero awak.[2]
- Jinten ireng uga bisa minangka usada anti tumor.[6] Ing kongrès kangker internasional ing New Delhi, jinten ireng di teliti bisa ngrangsang sungsum balung lan sèl kekebalan.[6] Senyawa ing jeroné bisa ngajurké sèl-sèl tumor lan ningkatké antibodi.[6]
Réferènsi besut
- ↑ a b c forum kompas[pranala mati permanèn] dipununduh tanggal 09 Juni 2011
- ↑ a b c "khasiat habbatus sauda (jinten hitam)". Diarsip saka sing asli ing 2011-06-17. Dibukak ing 2011-06-09.
- ↑ Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jenenginternet1 - ↑ Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jenengforum - ↑ m.vivanews.com dipununduh tanggal 16 April 2011
- ↑ a b c "jintan hitam (diundhuh tanggal 26 Februari 2011". Diarsip saka sing asli ing 2011-09-25. Dibukak ing 2011-06-09.