Kalakukko
Kalakukko minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional saka wilayah Finlan Savonia sing digawe saka iwak sing dipanggang ing jero roti. Kalakukko misuwur ing Kuopio, ibukutha wilayah Savonia Lor . Kuopio minangka omah kanggo toko roti kalakukko. Kutha iki uga dadi sayembara kontes baking kalakukko tahunan.[1]
Jinis | Savoury pie |
---|---|
Panggonan asal | Finland |
Tlatah utawa praja | Northern Savonia |
Woworan pokok | Bread (rye flour), fish (usually vendace, European perch, or salmon) |
Buku masakan: Kalakukko Médhia: Kalakukko |
Referensi
besut- ↑ "Perjantaina klo 12.30 - Yle Uutiset Keski-Pohjanmaa". areena.yle.fi. Diarsip saka sing asli ing 2012-03-30. Dibukak ing 2021-02-01.