Kalakukko minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional saka wilayah Finlan Savonia sing digawe saka iwak sing dipanggang ing jero roti. Kalakukko misuwur ing Kuopio, ibukutha wilayah Savonia Lor . Kuopio minangka omah kanggo toko roti kalakukko. Kutha iki uga dadi sayembara kontes baking kalakukko tahunan.[1]

Kalakukko
JinisSavoury pie
Panggonan asalFinland
Tlatah utawa prajaNorthern Savonia
Woworan pokokBread (rye flour), fish (usually vendace, European perch, or salmon)
Buku masakan: Kalakukko  Médhia: Kalakukko
Kalakukko dibukak

Referensi besut

  1. "Perjantaina klo 12.30 - Yle Uutiset Keski-Pohjanmaa". areena.yle.fi. Diarsip saka sing asli ing 2012-03-30. Dibukak ing 2021-02-01.