Khao piak sén
Khao piak sen ( Lao: ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ ) yaiku sup mi mi sing kalebu bagean saka masakan tradisional Laos . Secara harfiah diterjemahake menyang untaian beras teles. Iki minangka panganan panglipur sing umume kanggo awan sing adhem. Iki minangka "sup mie ayam" saka masakan Laos lan ora mbutuhake bahan-bahan, nanging nggawe sajian sing sampurna kanthi kesederhanaan. Asring digawe ing klompok gedhe kanggo dipangan karo sekelompok wong sing akeh. Kadhangkala disiapake nggunakake weteng jeroan babi . Sumpit umume digunakake kanggo ngonsumsi sup, lan umume dipangan minangka panganan sarapan.
Jeneng liyané | Khao piak, Ka'piek, Khao piak sien |
---|---|
Jinis | Noodle soup |
Panggonan asal | Laos |
Woworan pokok | Fresh rice noodles, chicken broth |
Buku masakan: Khao piak sen Médhia: Khao piak sen |