Kielbasa
panganan mligi saka Polen
Kielbasa ( /kiːlˈbɑːsə/ utawa /kɪˈbɑːsə/ ; saka kiełbasa Polandia[kʲɛwˈbasa] ) [a] yaiku salah sawijining jinis sosis daging saka Polandia, lan panganan utama Polandia . Ing basa Inggris Amerika, tembung iki biasane nuduhake sosis asap asap U ing sembarang jinis daging, sing meh padha karo sosis Wiejska (biasane mung daging babi) ing Inggris Inggris .Originally digawe ing omah ing deso, ana macem-macem resep kanggo nyiyapake kielbasa ing omah lan preinan. Kielbasa uga salah sawijining panganan paling tradisional sing disajikake ing pesta perkawinan Polandia.
Jinis | Sausage |
---|---|
Ajangan | Main |
Panggonan asal | Poland |
Tlatah utawa praja | Central Europe |
Woworan pokok | Meat (pork, beef, turkey, lamb, chicken or veal) |
Buku masakan: Kielbasa Médhia: Kielbasa |
Masalah sitiran: Tenger <ref>
ana tumrap golongan aran "lower-alpha", nanging tenger <references group="lower-alpha"/>
sing magepokan ora ana, utawa </ref>
panutup ora ana