Korma
Korma utawa qorma minangka panganan sing asale saka sub bawana India,[1] daging utawa sayuran sing diolah nganggo yoghurt (dahi) utawa krim, banyu utawa kaldu, lan rempah-rempah kanggo ngasilake saos utawa glasir sing kandel.[2]
 Chicken korma | |
| Panggonan asal | Indian subcontinent |
|---|---|
| Woworan pokok | meat, yogurt, cream |
 Buku masakan: Korma  Médhia: Korma | |
Rujukan
besut- ↑ "Amjum Anand (2007), My Chicken Korma (Times Online)". Diarsip saka sing asli ing 2010-06-04. Dibukak ing 2020-10-10.
- ↑ Singh, D. Indian Cookery, Penguin, 1970, pp. 24–25
 | Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |