Kuwé bojo
A cake kekasih utawa cake bojo utawa pie marriage punika salah sawijining olahan tradisional Kanton jajanan karo lemah ndhuwur lancip saka jajanan flaky, lan digawe karo Isi saka melon mangsa, kacang almond paste, lan wijen, lan spiced karo limang spice wêdakakêna. "Kue garwa" minangka terjemahan saka lou po beng saka basa Kanton, lan sanajan artine "garwa", jarwane harfiah yaiku "kue jajan tuwa", padha karo panggunaan kolonial "wanita tua" kanggo "garwa" ing basa Inggris Amerika. Kue kasebut isih populer ing Hong Kong lan China Daratan. Akeh wong ing Hong Kong, uga koki profesional, uga manggang varian modern.
Jeneng liyané | Wife cake, Laopo bing |
---|---|
Ajangan | Snack, dessert |
Panggonan asal | Guangdong, China |
Tlatah utawa praja | Cantonese-speaking areas |
Woworan pokok | Winter melon, almond paste, sesame, five spice powder |
Buku masakan: Sweetheart cake Médhia: Sweetheart cake |