Kuwé putu mangkok

kuwé putu mangkok, kuwéh tutu, kuwé putu ayu, utawa putu piring yaiku kuwé tepung beras kukus tradisional kanthi bentuk bunder utawa cemilan manis sing diisi karo gula aren, lan umume ditemokake ing Indonesia, Singapura, Malaysia, lan Thailand Kidul. Biasane digawe nganggo cetakan stainless steel kanthi bentuk kembang sing khas. kuwé putu mangkok Indonesia lan kuwéh tutu Singapura cenderung luwih kenthel lan bunder, dene putu piring saka Malaysia lan Thailand Kidul cenderung luwih rata kanthi bentuk kaya disk. Komposisine mirip karo kuwé putu silinder utawa putu bambu, sing dikukus nganggo wadhah tabung pring.

Kue putu mangkok
Kue putu mangkok or kueh tutu in Singapore
Jeneng liyanéPutu piring, kue putu ayu, kueh tutu
JinisSweet dumpling
AjanganDessert
Panggonan asalSoutheast Asia
DigawéDerived from Indian puttu
Hawa ajanganCommonly served with bamboo leaves and sweet sauce.
Woworan pokokRice flour or glutinous rice flour,
filled with ground peanuts and sugar, or shredded coconut
Ènergi panganan
(per ajangan)
56 with coconut filling[1] = 64 with peanut filling[2] kcal
Panganan sairibMont baung
Buku masakan: Kue putu mangkok  Médhia: Kue putu mangkok
A bakul nyepakaké kueh putu. Ing kene dheweke nyedot kacang nganti isi glepung.

Referensi

besut
  1. "My Fitness Pal". Diarsip saka sing asli ing 2020-11-07. Dibukak ing 2020-10-28.
  2. "My Fitness Pal". Diarsip saka sing asli ing 2020-11-08. Dibukak ing 2020-10-28.