Kuwé sangkrah
Kue sangkrah minangka panganan cuci mulut Amerika sing padha karo tukang sepatu nanging kanthi topping kaya kue . Dijenengi kaya ngono amarga disiapake kanthi "mbuwang" bahan-bahan (biasane woh kaleng utawa isi pai, disusul karo campuran kue kotak) menyang wajan tanpa dicampur.
Gawe besut
Resep kue mbucal diwiwiti kanthi nambahake siji utawa luwih kaleng woh utawa pai sing diisi menyang sajian manggang sing cethek. Campuran kue kothak banjur disebar ing ndhuwur. Iki banjur dilebokake ing ndhuwur karo butter utawa margarine (potong-potong utawa dilebur), lan dipanggang ing oven. Sawetara resep-resep mbutuhake tambahan topping kayata kacang utawa klapa sing diiris. Ing sawetara varian, campuran kue bisa diganti karo kombinasi bahan garing sing digawe krasan, lan woh kaleng bisa diganti utawa ditambah karo woh seger utawa beku.
-
Campuran kue sing wis disiapake disebar ing ndhuwur kue waluh kaleng sing diisi ing sajian manggang persegi panjang. -
Mentega sing ilang diwutahake ing campuran kue sadurunge dipanggang. Sawetara resep-resep nyebutake potongan mentega sing padhet.
