Glepung: Béda antara owahan

'''Glepung''' iku [[partikel]] padhet sing awangun butiran alus utawa alus banget gumantung panganggoné. Biasané digunakaké kanggo kaperlon panalitèn, ''[[rumah tangga]]'', lan bahan baku [[indhustri]]. Glepung asalé bisa saka bahan [[nabati]], contoné [[glepung gandum]], [[gandum]], [[tapioka]], [[ketéla pohung|téla jéndal]], [[maizena]], [[jagung]] utawa saka kéwan contoné glepung balung lan glepung iwak.

 

* [[Glepung gandum]] - iku glepung/bubuk alus sing asalé saka wiji gandum lan digunakaké minangka bahan dhasar gawé kué, mi, roti, lan pasta. Tembung ''terigu'' jroning basa Indonésia diserep saka basa Portugis ''trigo'' sing tegesé gandum. Glepung gandum roti ngandhut protèin jroning wangun [[gluten]], sing duwé peran jroning nemtokaké kakenyelan panganan sing kagawé saka bahan glepung gandum.

* [[Glepung kanji|Kanji]], saka téla jéndal