|
[[gambar:spaghetti.jpg|thumb|250px|SpagetiSpagèti kang wis digodhog lan durung diwenehi apa-apa]]
[[Gambar:Classic-spaghetti-carbonara.jpg|thumb|250px|SpagetiSpagèti klasik kanthi saus [[Carbonara]].]]
{{commons|SpagetiSpagèti}}
'''SpagetiSpagèti''' ([[basa Italia]] ''spaghetti'') yakuwi pasta bunder asli saka [[Italia]] kang wujude dawa kaya [[biting]].<ref name="dict">{{en}}[http://dictionary.reference.com/browse/spaghetti dictionary.refence.com] spaghetti. Random House, Inc. (kaundhuh tanggal 9 Agustus 2011).</ref> SpagetiSpagèti kagawé saka [[semolina]] utawa [[glepung]] lan [[banyu]]. SpagetiSpagèti garing saka Italia kagawé saka [[durum]] gandum [[semolina]], nanging sajabane Italia, spagetispagèti kagawekagawé saka [[tepungglepung]]. SpagetiSpagèti paling tradisional dawane 50 cm (20inci), nanging dawane dadi misuwur sasuwene separo abad kang kapindho ing abad kaping-20 lan saiki spagetispagèti sumadya ing dawané 25–30 cm (10-12 inci). Jinisé spagetispagèti ya iku spagetispagèti keju, spagetispagèti mrica, spagetispagèti minyak lan bawang dienggo ing spagetispagèti tomat, spagetispagèti daging, lan spagetispagèti kanthi saus liyané. SpagetiSpagèti iku bentuk jamak [[basa Italia]] kang duweni teges ''benang'', dene tembung ''spaghetto'' kang bageyan cilike tembung ''Spago'', tegesé "tipis".
Ing masakan Italia, spagetispagèti disajekaké kanthi saos tomat, kadhang-kadhang uga nganggo jinis-jinis herbal (kayata [[oregano]] lan basil), minyak zaitun, daging, utawa janganan. SpagetiSpagèti jinis liyané disajekaké kanthi migunakaké saus bolognese, alfredo lan carbonara. Kanggo nambahi rasa bisa ditambahi [[keju]], kayata ''Pecorino Romano'', ''[[Parmesan]]'' lan keju ''Asiago'', kang asring ana. Kadhang-kadhang spagetispagèti uga disajekakedisajèkaké nganggo [[lombok]].
Rekor donya kanggo semangkuksamangkuk spagetispagèti paling gedhé digawé ing sasi [[Maret]] [[2009]] lan dibaleni manèh ing sasi [[Maret]] [[2010]] ing restoran Garden Grove, Buca di Beppo. Ing sajabane [[Los Angeles]] bisa ngisi [[kolam renang]] kanthi luwih saka £ 13.780 (6.251 kg) pasta.<ref>{{en}}[http://www.ktla.com/news/landing/ktla-biggest-pasta-bowl,0,5522564.story brita KTLA] ''Restaurant Sets World Record with Pool of Spaghetti'' (kaundhuh tanggal 9 Agustus 2011)</ref>
== Cathetan Sikilsikil ==
{{reflist}}
|
