Sashimi: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
éjaan, replaced: utuh → wutuh, negara → nagara, kayadéné → kaya déné
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
→‎top: éjaan, replaced: jroning → sajeroning (3)
Larik 2:
[[Gambar:Sashimi-dish Yellow tail amberijack01.jpg|thumb|right|Sashimi iwak Hiramasa wutuh]]
 
{{nihongo|'''Sashimi'''|刺身}} iku panganan [[Jepang]] arupa panganan asal segara kanthi kasegaran prima sing langsung dipangan jroningsajeroning kahanan mentah bebarengan karo bumbu kaya déné [[kecap asin]], parutan [[jaé]], lan [[wasabi]].
 
Panganan saka segara kaya seperti iwak, kerang, lan [[urang karang]] disuguhaké jroningsajeroning wangun irisan cilik sing gampang disantap, déné urang ukuran cilik ana sing mung dioncèki kulit lan dibuwang ndhasé waé.
 
''Tsuma'' iku sebutan kanggo bahan panganan tambahan sing bisa arupa lobak sing dirajang dawa-dawa cilik-cilik, godhong awerna ijo sing diarani ''Oba'' (''Aojizo''), utawa [[suket segara]] kaya ''Wakame'' lan ''Tosakanori.''
 
Sashimi uga ateges nikmati jroningsajeroning kahanan mentah, wiwit saka potongan mentah daging [[jaran]] (''Basashi''), iwak pitik (''Torisashi''), ati pitik utawa ati sapi, nganti potongan [[Konnyaku]] lan [[kembang tahu]] sing diarani Yuba.
 
Ing dhaérah [[Kansai]], sashimi luwiih dikenal kanthi sebutan ''O-tsukuri.''