Méndut utawi mbél-mbél punika salah sawijining panganan asli [[Solo]]. Didamél saking glépung béras kanti isi gendis ugi kambil. saget dipun bungkusdipunbungkus ngagém godhong gédang. Dipun suguhakén ménawi wontén syukuran babaran utawi badhè ngédékakén nggriyo. Mendhut punika saget dipun paringidipunparingi werna sakkersane tiyang ingkang ndamel.<ref name="masakkue">[http://www.masakkue.com/2013/02/kue-mendut.html.org mendut](Kaundhuh tanggal 17 februari 2016)</ref>
ing ngandhap niki kula paringi resep menawi badhe ndamel mendhut. Ingkang kedhah dipun cepakakendipuncepakaken inggih punika glepung ketan sekawan atus gram, godhong pandan kaleh lembar, sagu satunggal atus gram, sarem alus setengah sendok ugi toyo anget, godhong gedang, sunduk sakcekape mawon. Sak sampunipun nyiapaken sedaya piranti, punika wonten caranipun ndamel mendhut kang echo. Kaping satunggal, gendis abrit seprapat dipun panasakendipunpanasaken kanthi leleh, dipun tambahdipuntambah toyo, sarem, godhong pandan ugi kambil, dipun udegdipunudeg nganti kelet ugi mateng, mendhut sampun saget dipun junjungdipunjunjung saking dandhang.<ref name="resepcaramasak">[http://resepcaramasak.com/cara-membuat-kue-mendut-enak-dan-lezat/](Kaundhuh tanggal 8 April 2016)</ref>. ketingalipun gampil, namung betah wekdal ingkang dangu milai ndamel ngantos matengipun. amargi mboten gampil niku wau, mendhut sakniki milai dipun lalekakendipunlalekaken kaliyan piyantun jawi. piranti kadhos ketan, kambil ugi gendhis ingkang awis. amargi niku, namung sakedhik ingkang ndamel mendhut.<ref name="mendut-jajanan-tradisional-yang-hampir-punah">[http://www.kompasiana.com/maliamiruddin/mendut-jajanan-tradisional-yang-hampir-punah_54f82f67a333112a1f8b527c](Kaundhuh tanggal 8 April 2016)</ref>.
