Saos tomat: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
→top: éjaan, replaced: kayata → kaya ta (2) |
→Sajarah: éjaan, replaced: nduwèni → duwé, Sejarah → Sajarah, asale → asalé |
||
Larik 4:
[[H. J. Heinz Company]], [[Hunt's, Del Monte Foods]], lan [[Brooks Ketchup]] kalebu jeneng distributor saos tomat kang paling gedhé ing [[Amérika Sarékat]].<ref name="internet2">[http://www.usatoday.com/money/industries/food/2003-04-07-blue-ketchup_x.htm usatoday.com](dipunundhuh tanggal 17 Juni 2011)</ref> Saos tomat biyasané kanggo mangan [[kenthang]] [[goréng]], [[sandwich]], [[pitik]] goréng lan [[daging]] kang dipanggang utawa digoreng.<ref name="internet2"/> Campuran saos tomat lan [[mayones]] dadi bahan kanggo nggawé saos [[selada]] kang diarani [[Thousand Island]].<ref name="internet2"/>
==
Saos tomat ing basa [[Inggris]] diarani ''Ketchup''.<ref name="internet2"/> Asal-usulé ya iku saos tomat wis dikenal wiwit biyén ing [[Asia]] lan diarani ''koe-chiap'' utawa ''ke-tsiap ing [[basa Hokkien|dialek Amoy]] ing [[Tiongkok]] utawa''kechap (ketjap) ing [[basa Melayu]].<ref name="internet2"/> Pelaut [[Inggris]] lan [[Walanda]] ngenalaké saus éncér kang bahan dhasaré digawé saka [[iwak]].<ref name="internet2"/> Iwak iki
Resep saos tomat kang sepisanan dicithak ing buku masak di Amérika kang judhulé [[Sugar House Book]] ing taun [[1801]].<ref name="internet2"/> Saos tomat kang digawé rasané asin wit ngandhut uyah kang cacahé 1 ''pound'' (453,59 [[gram]]) kanggo ngolah [[100]] woh tomat dadi saos tomat.<ref name="internet2"/> Ing taun [[1824]], resep saos kecap ana ing buku resep ''[[The Virginia Housewife]]'' kang digawé ahli masak kang misuwur ing abad kaping [[19]] kang jenengé [[Mary Randolph]]. Dhèwèké duluré [[Thomas Jefferson]].<ref name="internet2"/>
| |||