Gaplèk: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
→‎top: éjaan, replaced: cepet → rikat, kayata → kaya ta, masyarakat → masarakat, nduwèni → duwé
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
→‎top: éjaan, replaced: saliyane → saliyané
Larik 1:
[[Gambar:COLLECTIE TROPENMUSEUM Gedroogde cassave (gaplek) in een loods te Soerabaja waar het wordt gemalen TMnr 60043894.jpg|thumb|300px]]
 
'''Gaplèk''' ya iku [[ketéla pohung]] kang wis diawètaké kanggo pasadiyan [[panganan]]. Cara ngawètaké ketéla diocèki saka kulité lan di pecah-pecah utawa disigrak-sigrak dadi akèh, banjur dipépé ana ing ngisor panasé [[srengéngé]] supaya bisa rikat garing. Gaplèk dadi panganan pokok ing tlatah [[Gunung Kidul]] nalika jaman biyèn. Ananging saiki nalika jaman wis maju thiwul wis ora dadi panganan pokok, ananging iya uga isih ana kang nggawe thiwul minangka panguri-uri panganan tradisional. Ana ing tlatah [[Pathi]] utawa ing tlatah [[pantura]] gaplèk saliyanesaliyané kanggo panganan uga duwé mumpangat digawé [[glepung]] utawa lèm. Gaplèk kang garing didheplok ing lumpang / [[lesung]] supaya lembut lan banjur bisa digawé panganan kaya ta [[roti]], [[bubur]], [[krupuk]] lan sapanunggalé. Glepung tapioka saka gaplèk bisa uga digawé [[sega]] [[thiwul]] kang rasané énak lan gurih. Sega thiwul misuwur ing masarakat tlatah [[Pagunungan Kidul]], [[Kabupatèn Gunung Kidul]], [[Wanagiri]] nganti tlatah [[Kabupatèn Pacitan]].
 
[[Kategori:Panganan]]