Bawang bombay: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
→‎top: éjaan, replaced: isa → bisa, digunakake → digunakaké, nyebabake → nyebabaké
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
→‎top: éjaan, replaced: genus → génus, penelitian → panalitèn, persen → persèn (6)
Larik 16:
 
[[Gambar:Bawang Bombay.jpg|thumb|250 px|Bawang bombay]]
'''Bawang bombay''' ya iku salah siji jinis [[tanduran]] [[bawang]] kang bisa digunakaké kanggominangka bumbu masakan. Bawang jisnis iki uga kena kanggo campuran [[saos]] ing [[pizza]].<ref name="internet2"/> Bawang jinis iki ukurane luwih gedhé tinimbang [[bawang putih]].<ref name="internet2"/> Diarani bawang bombay awit bawang iki digawa para wong kang asalé saka [[kutha]] [[Bombay]] utawa [[Mumbai]], [[India]] menyang [[Indonésia]].<ref name="internet2">[http://www.serasiclinic.com/index.php?option=com_content&view=article&id=57:khasiat-bawang-bombay&catid=1:info serasiclinic.com](dipunundhuh tanggal 17 Juni 2011)</ref>
 
Bawang bombay kang asring digunakaké kanggominangka [[bumbu]] masakan uga nduwéni khasiyat kang gedhé tumprap keséhatan.<ref name="internet1"/> Bawang saka kulawarga [[Allium]] iki ngandhut [[sulfur]] kang ana [[kromium]]e.<ref name="internet1"/> Kromium ya iku mineral kang mbiyantu [[sèl]] awak kanggo ngrespon [[insulin]].<ref name="internet1"/> Bawang bombay uga ngandhut [[Vitamin C]] lan [[flavonoid]] kang diarani [[quercitin]].<ref name="internet1"/>
Saliyané ngurangi gula darah, bawang bombay uga kena kanggo ngurangi ''level total'' [[kolésterol]] lan ningkataké kolésterol apik ing awak saéngga bawang bombay uga apik kanggo [[jantung]].<ref name="internet1"/> Para panaliti nerangaké yèn mangan bawang bombay kanthi rutin kang cacahé siji utawa loro saminggu bisa ngurangi bebaya [[kanker]] [[usus besar]], amarga bawang ngandhut [[flavonoid]] kang arané [[quercitin]].<ref name="internet1"/> Ing penelitianpanalitèn, zat iki ngendheké thukulé [[tumor]] lan njaga sèl usus besar supaya ora rusak amarga bahan-bahan kang disebabaké kanker.<ref name="internet1"/> Masak nggunakaké bawang bombay uga ngurangi bahan [[karsinogen]] kang nyebabaké tumor.<ref name="internet1"/>
Ora mung kanker [[usus]], miturut [[American Journal of Clinical Nutrition]], mangan bawang bombay uga ngurangi resiko [[kanker mulut]] lan [[faring]] kurang luwih [[84]] [[persenpersèn]], kanker [[esofagus]] [[88]] persenpersèn, kanker [[kolorektal]] [[56]] persenpersèn, kanker [[susu]] kurang luwih [[25]] persenpersèn, kanker [[ovarium]] (indung telur) [[73]] persenpersèn lan uga kanker [[prostat]] kurang luwih [[71]] persenpersèn.<ref name="internet1">[http://keséhatan.kompas.com/read/2009/12/22/08353246/Bawang.Bombay.Pencegah.Kanker keséhatan.kompas.com](dipunundhuh tanggal 17 Juni 2011)</ref>
 
== Cathetan suku ==