Teppanyaki: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
éjaan, replaced: bangunan → yasan (2), dene → déné, Dene → Déné, migunakake → migunakaké, Saliyane → Saliyané, saperangan → sapérangan, Sawise → Sawisé, suwe → suwé, wujude → wujudé
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
éjaan, replaced: sedhela → sadhéla, tuladhane → tuladhané
Larik 1:
{{nihongo|'''Teppanyaki'''|鉄板焼き||panggang plat wesi}} ya iku sawijining cara masak [[panganan]] [[Jepang]] ing sandhuwure plat [[wesi]] (''teppan''). Saliyané iku, teppanyaki uga bisa ditegesi minangka [[omah makan]] Jepang kang nyedhiyani panggonan lan meja wujudé kounter, déné plat wesi dianggo [[juru masak]] kanggo masak panganan.
Plat wesi kang dianggo minangka piranti masak iku kandhele watara 0,3 [[centimeter|cm]] tekan 1,5 cm. Ing ngisor plat wesi ana [[kompor]] [[gas]] kang ana pirantine kanggo ngatur gedhé cilikke [[geni]]. Masakan kang dimasak ing ndhuwur teppan, tuladhanetuladhané [[steak]], [[okonomiyaki]], [[monjayaki]], [[yakisoba]], lan sapérangan jinis masakan saka [[janganan]], [[daging]], utawa panganan laut.
 
==Kandhele plat wesi==
Kandhele plat wesi adhedhasar jinis panganan kang pengin digawe. Okonomiyaki kang mbutuhake wektu masak luwih suwé mbutuhake plat wesi kang luwih kandhel. Déné plat kang tipis dianggo numis janganan kaya ta [[kul]] lan [[tauge]] nganggo geni gedhé lan wektu kang sedhelasadhéla.
Kuli yasan kerep migunakaké turahan tugelan plat wesi bekas yasan kanggo masak teppanyaki. Sadurunge kanggo masak, plat wesi kusu dikumbah resik lan digosok nganti lunyu. Sawisé resik, plat wesi dipanasi lan dilap nganggo anduk nganti garing.