Tahu: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
→top: éjaan, replaced: kayadéné → kaya déné |
→top: éjaan, replaced: kepungkur → kapungkur, Korea → Koréa, umumé → lumrahé, sacara → kanthi |
||
Larik 25:
hanja=豆腐|
hangul=두부|
rr=dubu<ref>{{cite news|url=http://www.accessmylibrary.com/coms2/summary_0286-25145626_ITM |title=
id=tahu|
mr=tubu|
Larik 33:
vie=đậu phụ<br />''<small>utawa</small>'' đậu hũ<br />''<small>utawa</small>'' tàu hũ
}}
'''Tahu''' iku panganan sing digawé saka kacang [[kedhelé]], [[fermentasi|difermentasikaké]] lan dijupuk sariné. Béda karo [[tèmpé]] sing asli saka [[Indonésia]]. Tahu asalé saka [[Cina]], kaya déné [[kécap]], [[tauco]], [[bakpau]], lan [[bakso]]. Tembung Tahu iku tembung serapan saka [[basa Hokkian]] (tauhu) ([[Hanzi]]: 豆腐, [[hanyu pinyin]]: doufu) sing
Ing Jepang diglepungi mawa jeneng ''tofu''. Digawa para perantau China, panganan iki nyebar menyang [[Asia Wétan]] lan [[Asia Kidul-wétan]], banjur uga pungkasané menyang saindhenging donya.
Kayadéné [[témpé]], tahu diglepungi minangka panganan rakyat. Manéka warna jinis tahu sing ana ing Indonésia
Manéka panganan saka tahu antarané [[tahu bacem]], [[tahu bakso]], [[tahu isi]] (tahu bunting), [[tahu campur]], [[tahu gejrot]], [[tahu aci]], [[tahu sumedang]], [[perkedel]] tahu, [[krupuk]] tahu, lan liya-liyané.
|