Protéin: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
éjaan, replaced: sacara → kanthi (2) |
→top: éjaan, replaced: kasebut → mau |
||
Larik 3:
'''Protéin''' (oyoting tembung ''protos'' saka [[basa Yunani]] sing tegesé "sing paling utama") ya iku [[senyawa organik]] komplèks sing nduwé [[bobot molekul]] dhuwur sing arupa [[polimèr]] saka [[monomèr]]-monomèr [[asam amino]] sing digandhéngaké siji lan sijiné kanthi [[ikatan peptida]]. Molekul protéin ngandhut [[karbon]], [[hidrogen]], [[oksigen]], [[nitrogen]] lan sok-sok uga [[sulfur]] sarta [[fosfor]]. Protéin nduwé peran wigati ing struktur lan fungsi kabèh [[sel]] makluk urip lan [[virus]].
Akèh protéin arupa [[enzim]] utawa subunit enzim. Jinis protéin liya nduwé peran ing fungsi struktural utawa mekanis, kaya umpamané protéin sing mbentuk batang lan sendi [[sitoskeleton]]. Protéin kalibat ing sistem kakebalan (imun) minangka [[antibodi]], sistem kendali ing wangun [[hormon]], minangka komponèn panyimpenan (ing wiji) lan uga ing transportasi hara. Minangka salah sawijining sumber [[gizi]], protéin nduwé peran minangka sumber [[asam amino]] kanggo [[organisme]] sing ora bisa nggawé asam amino
Protéin arupa salah siji saka [[biomolekul]] raksasa, saliyané [[polisakarida]], [[lipid]], lan [[polinukleotida]], sing arupa panyusun utama [[organisme|makluk urip]]. Saliyané iku, protéin arupa salah siji [[molekul]] sing paling akèh ditliti ing biokimia. Protéin tinemu déning [[Jöns Jakob Berzelius]] ing taun [[1838]].
| |||