Révisi kala 19 Sèptèmber 2017 05.56 besut Top4Bot (parembugan \| pasumbang) Bot 352.737 suntingan →‎Masakan laladan: éjaan, replaced: gadahi → gadhah ← Besutan sadurungé		Révisi kala 7 Oktober 2017 02.32 besut wurungaké Top4Bot (parembugan \| pasumbang) Bot 352.737 suntingan éjaan, replaced: biasanipun → limrahipun, kadasta → kados ta (3), serta → sarta Besutan sawisé →
Larik 15: == Sajarah lan Kontribusi == Wiwitipun kuliner Italia asalipun saking prabawa kuliner [[Yunani Kino]], [[Wétan Tengah]] lan [[Romawi]]. [[Romawi\|Bangsa Romawi]] ingkang nikmati panganan sekeco lan kwalitasipun kathah ngadopsi masakan-masakan saking nagara jajahanipun, tuladhané ngginakaken[[rempah-rempah]] lan [[saus]] asam manis ing masakan [[daging]] kéwan buruan asalipun saking [[Timur Tengah]]. Selama abad-abad, kuliner Italia sampun gayuh ing tahap panyampurnaan. ing taun 1533, manawi ''Catherine de Medicci'' nikahi [[bangsawan]] [[Perancis]] bakal [[Henry II dari Perancis\|Raja Henry II]], punika merdamelaken [[koki\|ahli masak]] Italia ing pura Perancis lan nepangaken resep pembuatan [[kue]]-kue, bahan [[krim]], cara-cara masak [[daging]], lan inten-pinten jinis [[sayuran]] ~~kadasta~~kados ta ''artichoke'', [[brokoli]], lan [[polong]]. sebab Italia punika nandai dipunwiwiti ''Haute cuisine'' ("masakan haute") ing [[Perancis]]. == Aktivitas Mangan == Larik 21: [[Sarapan]] injing dinten warga Italia dipunsajiaken kaliyan ngantos prasaja, inggih punika [[kopi]] [[susu]] panas kaliyan [[roti]] ingkang dipunoles [[selai]] utawi cekap secangkir kopi kemawon. [[Mangan siang]] punika wekdal mangan ingkang utami ing racaké dipunwiwiti kaliyan ''antipasto'' ("appetizer") utawi ''panganan pambuka'' ingkang ~~biasanipun~~limrahipun arupa [[iwak tuna]], [[jamur]] ingkang dipunasinaken, ''pimiento'', [[zaitun]] ce,eng, ''prosciutto'', [[lobak]] lan [[iwak teri]]. panganan utamunipun saged arupa [[iwak]] utawa [[daging]] ~~kadasta~~kados ta [[iwak kod]], [[daging]] [[sapi\|sapi mudha]] panggang, [[daging babi]] asin, atau daging panggang yang dipunsertai [[sayuran]] lan [[salad]]. ing wanci [[mangan ndalu]] bisanipun dipunsajiaken kue-kue lagi utawa [[keju]] kaliyan [[woh-wohan]] lan ombenan [[espresso\|caffè espresso]]. Saksampunipun madhang ndalu tiyang Italia biasanya ugi nikmati aktivitas mangan ngantos ndalu, ananging kaliyan menu ingkang enteng ~~kadasta~~kados ta [[sup]], kombinasi [[sego]] lan [[sayur-sayuran]], [[omelet]] utawa daging asrep. Sajian sampingan sanès bisanipun arupa [[keju]] lan [[woh-wohan]]. == Masakan laladan == Masakan Italia punika variasi adhedhasar laladanipun ingpundhi saben kutha lan désa gadhah teknik masak ~~serta~~sarta resep ingkang bènten-bènten.<ref name="ABOUT DOT COM-MASAKAN DAERAH REGIONAL">[http://italianfood.about.com/library/weekly/blregional.htm Italian Regional Cuisines], ''about.com''. Diakses 6 Nopember 2012.</ref> Nagara Italia punika atus-ratusan taun kapérang saking nagari-nagari alit ingkang kapérang piyambak pramila sadaya punika namung nikmati masakan khas laladan punika sowang-sowang.<ref name="INDIGO GUIDE-MASAKAN DAERAH REGIONAL">[http://www.indigoguide.com/italy/food.htm Italy's Food & Drink - the History of Italian Cooking], ''indigo guide''. Diakses ing 06 Nopember 2012.</ref> ing taun 1861, punika italia dipundetunggaleken, saben laladan miwit nepang masakan khas saking laladan sanès, ananging titikan khasipun taksih ajeg dipun-gantos.<ref name="RUSTICO COOKING-MASAKAN DAERAH REGIONAL">[http://www.rusticocooking.com/regions.htm Regional Italian Cuisine], ''rustico-cooking''. Diaksès nalika.</ref> ngantos sapunika, tiyang Italia derek prinsip prasaja ing masak, inggih punika namung ngginakaken bahan segar lan dipunsediani ing musimipun.<ref name="INDIGO GUIDE-MASAKAN DAERAH REGIONAL"/> 6 Nopember 2012 Mereka ugi boten ngimpor kathah produk namung ngginakaken bahan lokal.<ref name="INDIGO GUIDE-MASAKAN DAERAH REGIONAL"/>

Olahan Itali: Béda antara owahan