Guk: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
→top: ganti isi, replaced: kuno → kuna |
ganti isi, replaced: Ananging → Nanging (2) |
||
Larik 34:
* [[Tojangguk]], sup ingkang dipunparingi bumbu [[doenjang]].<ref name="guk"/> Tojangguk dipunmasak kaliyan bahan doenjang, saéngga raosipun gurih sanajan sakedhik utawi boten dipuntambah daging. Padatanipun tojangguk dipuntambah kaliyan bubuk [[lombok]] (gochugaru) utawi pasta lombok ([[gochujang]]) kanggé nambah raos pedes.<ref name="guk"/>
* [[Gomguk]], sup balung sapi kenthel.<ref name="guk"/> Gomguk dipundamel kanthi cara daging lan balung sapi dipungodhog sesarengan dumugi gajih (lemak)ipun medal utawi nalika kenthelipun sampu krasa cekap.<ref name="guk"/> Bumbu kados sarem lan kecapa asin dipuntambah sadèrèngipun sup dados kenthel.
* [[Naengguk]], sup adhem.<ref name="guk"/> Bahan naengguk padatanipun wonten [[timun]], [[rumput laut]], lan [[Laminariales|ganggang coklat]], lajeng dipuntambah kaliyan [[cuka]].<ref name="guk"/> Naengguk kathahipun dipundhahar nalika mangsa panas.<ref name="guk"/>
Larik 54:
=== Bèntenipun guk kaliyan tang ===
''Tang'' punika istilah ingkang langkung formal lan kurmat ing kuliner Koréa tinimbang ''guk''.<ref name="guktang">[http://www.koreana.or.kr/months/news_view.asp?b_idx=394&lang=en&page_type=list Enjoy Healthy Torantang during the Chuseok Holiday], ''Koreana''.</ref>
== Ugi pirsani ==
|