Ular gadung termasukkalebu mudah ditangkap dan mudah dijinakkan. Ketika baru tertangkap, biasanya ular ini lebih agresif dan mudah terprovokasi. Memipihkan lehernya dan menampakkan warna-warna peringatannya, ular gadung akan mencoba menggigit penangkapnya. Namun dengan penanganan yang lemah lembut dan hati-hati, umumnya ular gadung dapat segera ditenangkan.
Bisa ular ini termasukkalebu kategori menengah, dan dapat membunuh seekor burung [[bondol jawa|pipit]] dalam waktu beberapa menit saja. Akan tetapi sejauh ini diketahui tidak membahayakan manungsa. Dampak gigitan bervariasi wiwit dari luka gigitan kecil yang sedikit pedih, atau rada gatal, sampai ke pembengkakan ringan disertai sedikit rasa pegal. Secara tradhisional, luka ini biasanya diolesi [[madu]], atau diberi [[antisèptik]] seperti larutan yodium untuk mencegah infeksi.
