Asem: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Kunirasem (parembugan | pasumbang)
c →‎Panggunaan asam: clean up, replaced: protein → protéin using AWB
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
ganti isi, replaced: disebut → karan (2)
Larik 1:
'''Asam''' (kang asring diwakili kanthi rumus umum '''HA''') kanthi umum arupa [[senyawa kimia]] sing manawa dilarutaké ing banyu bakal ngasilaké larutan kanthi [[pH]] luwih cilik saka 7. Ing dhéfinisi modhérn, asam iku dat kang bisa mènèhi [[proton]] (ion H<sup>+</sup>) marang dat liya (kang disebutkaran [[basa]]), utawa bisa nampa pasangan [[èlèktron]] bébas saka sawijining basa. Réaksi '''asam''' karo basa ing réaksi [[panetralan]] bakal mbentuk [[garam (kimia)|garam]]. Conto |tuladhané asam ya iku [[asam asetat]] (ditemoaké ing [[cukak]]) lan [[asam sulfat]] (digunaaké ing batré utawa [[Akumulator|aki]] montor). Asam lumrahé rasané masem utawa kecut; sanajan mangkono, nyicipi rasa asem, mligi asam pekat[[Asam pekat]], bisa mbebayani lan ora dianjuraké.
 
== Sapérangan dhéfinisi asam ==
Larik 44:
 
== Panggunaan asam ==
Asam duwé sapérangan kagunaan. Asam asring digunaaké kanggo ngilangi karat saka logam ing prosès sing disebutkaran [[Pengawetasaman|"pengawetasaman" (''pickling'')]]. Asam bisa digunaaké minangka èlèktrolit ing njeron [[batré]] [[sel teles]], kaya [[asam sulfat]] sing digunaaké ing njeron [[batré mobil]]. Ing awaké manungsa lan sapérangan kéwan, [[asam klorida]] arupa péranganing [[asam lambung]] sing disekresiaké ing njeron [[lambung]] kanggo mbantu mecah [[protéin]] lan [[polisakarida]] uga ngubah proenzim [[pepsinogen]] sing inaktif dadi enzim [[pepsin]]. Asam uga digunaaké minangka [[katalis]]; umpamané, asam sulfat akèh banget digunaaké ing prosès [[alkilasi]] nalika gawé bènsin.
 
== Pirsanana uga ==