Antioksidan: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
ganti isi, replaced: sing → kang (29) |
→top: ganti isi, replaced: mliginé → mligi |
||
Larik 1:
[[Gambar:Glutathione-3D-vdW.png|thumb|right|300px|Model Antioksidan]]
'''Antioksidan''' ya iku ''substansi'' kang bisa nétralaké utawa ngejur [[radikal bébas]].<ref name="Internet1">[http://www.wyethindonesia.com/$$Anti%20Oksidan.html?menu_id=233&menu_item_id=3 Wyeth Indonesia] (kaundhuh tanggal 29 Maret 2011)</ref> Pangertèn liya ngenani ''antioksidan'' ya iku senyawa kang bisa nunda, ndadékaké aloné prosés lan nyègah ''prosès oksidasi lipid''.<ref name="Internet2">[http://www.kamusilmiah.com/pangan/antioksidan-dan-peranannya-bagi-keséhatan/ Kamus Ilmiah](kaundhuh tanggal 29 Maret 2011)</ref> Arti
''Radikal bébas'' bisa ngrusak ''mémbran sél'' sarta ngrusak lan ngowahi ''DNA''.<ref name="Internet1"/> Ngowahi zat kimia kang ana ing jero awak bisa ngundakaké résiko kena kanker sarta ngrusak lan ''menonaktifkan'' protéin.<ref name="Internet1"/>
[[''Karotenoid'']] ''berinteraksi'' karo [[vitamin C]], [[vitamin E]], lan ''sélénium'' dadi zan ''antioksidan''.<ref name="Internet1"/> ''Karoten'' duwé peran kanggo ngundhakaké ''sistem imunitas'' awak liwat ''éfék antioksidan''.<ref name="Internet1"/> Vitamin A uga njamin ngembangé [[kulit]] séhat, ''mémbran mukosa'', ''kelenjar tyimus'' lan ''jaringan lymphoid'', lan apa baé kang ana sesambungane karo ''sistem kekebalan'' [[awak]].<ref name="Internet1"/>
|