Dat wesi: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
ganti isi, replaced: sumsum → sungsum (2) |
→Kabutuhan: ganti isi, replaced: asam → asem |
||
Larik 8:
[[Gambar:Makanan-zat besi.jpg|thumb|240px|Bahan panganan kang ngandhut zat besi]]
Kabutuhan zat besi gumantung [[jinis kelamin]] lan [[umur]].<ref name="Human"/> Kacukupan kang apik kanggo bocah umur 2-6 taun ya iku 4,7 mg/dina, mumur 6-12 taun 7,8 mg/dina, wong lanang umur 12-16 taun 12,1 mg/dina, perawan 12-16 taun 21,4 mg/dina, lan wong wadon kang isih nyusoni ya iku 8,7 mg/dina.<ref name="Human"/> Gunggungé kacukupan zat besi iki diitung adhédhasar sumadyané hayati saka [[sumber nabati]] kanthi kasedyan hayati 2-3% lan [[sumber hewani]] kanthi kasdyan hayati 20-23%.<ref name="Nutrition">Drummond KE dan Brefere LM. ''Nutrition for Foodservice and Culinary Professional’s, Seventh Edition.'' New Jersey: John Wiley & Sons. Page 241-244.</ref> Kanggo ngundhakaké kasedyan hayati, zat besi kang asalé saka [[tetuwuhan]] bisa ditambah karo [[vitamin C]] lan [[
== Mupangat Zat Besi ==
|