[[Gambar:Tiga_koloni_kapang.png|frame|right|10px| Papat koloni kapangtayum tuwuh ing roti. katonKaton [[''hifa]]'' kanthi warna putih lan pérangan mawa [[''askus]]'' warna biru klawu. Dhiameter koloni gedhé dhéwé watara 1cm.]]
'''KapangTayum''' ([[basa Inggris]] ''mold'') iku wujud anggota [[Karajan (biologi)|regnum]] [[Fungi]] ("Karajan" Jamur) sing racaké tuwuh ing salumahing panganan sing wis basimambu utawa wis kesuwèn ora diolah. Sapérangan gedhé kapangtayum wujud anggota saka [[kelas]] [[Ascomycetes]].