Kèju krim: Béda antara owahan

Jinis kèju krim paling ndhisik ana ing Inggris ing taun 1583<ref name="OED" /><ref name="Webster" /> and in France as early as 1651.<ref>Harold McGee, ''On Food And Cooking''</ref><ref>La Varenne, ''Le Cuisinier françois''</ref> Resèpé banjur ditulis taun 1754, mligané saka [[Lincolnshire]] lan tunggarané Inggris.<ref>An English and Danish Dictionary, Andreas Berthelson, London, 1754</ref>

 

 

Resèp kèju krim pramila tinemu ing buku-buku masak lan layang kabar Amérika awit tengah abad 18. Ing taun 1820an, ternak susu saubengé [[Philadelphia]] lan [[New York]] wis misuwur amarga mrodhuksi tuladha kèju krim sing paling apik. Kèju krim racaké diprodhuksi omahan, dadiné cacah prodhuksi cilik.