Rengginang: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
merge |
merge |
||
Larik 1:
{{merge|
{{Infobox Prepared Food
| name = Rengginang
| image = [[File:Rengginang.jpg|250px]]
| alternative names = Rangginang, intip (Jawa)
| caption = Rengginang
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Pulau Jawa]]
| creator =
| course = Kudapan
| served = Suhu ruangan
| main_ingredient = Nasi atau ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur lalu digoreng dalam lenga
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Rengginang''' ya iku jinising [[krupuk]] kang kagawé saka [[beras ketan]]. Dhapuré racaké bunder 8–10 cm lan kandele udakara 1 cm.
==carané gawé==
[[Kategori:Panganan]]▼
Beras ketan dipususi, dikum udakara sewengi, banjur di[[kukus]] watara 30 nganti empuk lan dadi [[sega]]. Sega mau banjur dicithak lan dipepe nganti garing.
Yèn wis garing, rengginang bajur digoreng
==Variasi rasa==
Kanggo mènèhi rasa, rengginang bisa diwènèhi [[bumbu]] :
* Rasa gurih 1, ngango bumbu [[bawang]] lan [[uyah]]
* Rasa gurih 2, nganggo bumbu [[trasi]]
* Rasa [[pedhes]], bumbune ulegan [[lombok rawit]]
* rasa legi, nganggo [[gula pasir]]
[[Kategori:Krupuk]]
▲[[Kategori:Panganan]]
[[Kategori:Gorèngan]]
[[en:Rengginang]]
[[id:Rengginang]]
[[su:Ranginang]]
|