Stroganoff sapi: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Digawé kanthi mertal kaca "Beef Stroganoff" |
(Ora ana béda)
|
Révisi kala 7 Oktober 2020 15.39
Daging sapi Stroganoff utawa daging sapi Stroganov (basa Ruslan: бефстроганов, tr. befstróganov
Ajangan | Main |
---|---|
Panggonan asal | Russian Empire |
Tlatah utawa praja | Eastern Europe |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | Beef, smetana (sour cream) |
Variasi | Chicken Stroganoff, sausage Stroganoff, mushroom Stroganoff |
Buku masakan: Beef Stroganoff Médhia: Beef Stroganoff |
<ref>
ora trep;
refs tanpa jeneng kudu ana isiné ) minangka sajian saka daging sapi sing diiris saka Rusia sing disajik ing saus nganggo smetana ( krim asem ). Saka asale ing pertengahan abad kaping-19 Rusia, iki wis misuwur ing saindenging jagad, kanthi jinis sing beda saka resep asline.