Saos celupan: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Top4Bot (parembugan | pasumbang)
c ganti tembung, replaced: kayata → kaya ta using AWB
Wiwik P (parembugan | pasumbang)
Tanpa ringkesan besutan
 
Larik 1:
{{Infobox food|name=Dip|image=Meat fondue.jpg|image_size=250px|caption=A ''fondue bourguignonne''|alternate_name=Dipping sauce|country=|region=|creator=|course=|type=[[Condiment]]|served=|main_ingredient=|variations=|calories=|other=}} '''Saos celupan''' utawa '''saos cocolan''' ya kuwi bumbu umum kanggo akéh jinis pangan. Iki digunakaké kanggo nambah rasa utawa tekstur ing panganan, kaya ta roti pita, [[pangsit]], krupuk, [[janganan]] mentahan, [[Woh|woh-wohan]], [[Tetedhan seganten|panganan laut]], potongan [[daging]] lan [[Kèju|keju]], [[Kripik kenthang|Kripik kentang, Kripik]] [[Kripik tortilla|tortilla]], [[Falafèl|falafel]], lan sok-sok malah wutuh roti lapis ing kasus au jus. Ora kaya [[saos]] liyané, tinimbang ngetrapaké saus menyang panganan, panganan biasané dilebokaké, dicelup, utawa ditambah menyang saus sing dicelup (mula jenenge).
 
Celupan umumé digunakaké kanggo panganan nyamikan, pembuka roti, lan jinis panganan liyané. Titikan adhedhasar [[Krim asem|krim sing ora nguntungke]], [[Crema de fruta|crème]] fraîche, [[susu]], [[Yoghurt|yogurt]], mayonis, keju lembut, utawa kacang buncis minangka tumpukan duoeuvres american lan luwih tipis tinimbang nyebar sing bisa digawé kanggo nggawé dicelup.<ref>{{Cite book|url=https://archive.org/details/joyofcooking01romb|title=The Joy of Cooking|last=Rombauer|first=Irma S.|last2=Becker|first2=Marion Rombauer|last3=Becker|first3=Ethan|publisher=Scribner|others=Illustrated by Laura Hartman Maestro|year=1997|isbn=0-684-81870-1|edition=Rev.|location=New York|pages=[https://archive.org/details/joyofcooking01romb/page/145 145–146]|author-link=Irma S. Rombauer|orig-year=1931|url-access=registration|last-author-amp=y}}</ref> Alton Brown nuduhaké manawa dicelup adhedhasar adhedhasar kemampuan kanggo "njaga kontak karo mekanisme transportasi dheweke luwih saka telung karpet putih".<ref>{{Cite episode|title=Dip Madness|series=Good Eats|network=Food Network|season=6|number=9}}</ref>
 
Celupan ing macem-macem bentuk dipangan ing saindenging jagad lan wong wis nggunakaké saos kanggo dicelupaké kurang luwih wis ewon taun.<ref>[https://books.google.com/books?id=AoWlCmNDA3QC&pg=PA145 The Oxford Companion to American Food and Drink]. p. 145.</ref>[[Gambar:Chutneykarnataka.jpg|jmpl|Macem-macem chutney]]
Larik 7:
[[Gambar:Spinach_&_artichoke_dip.jpg|jmpl|Saos celupan bayam lan artichoke nganggo kripik tortilla]]
[[Gambar:Tartar_Sauce.jpg|jmpl| [[Saos tartar|Sosis tartar]] asring disuguhaké panganan laut sing digoreng. ]]
[[Gambar:Tzatziki_meze_or_appetizer,_also_used_as_a_sauce.jpg|jmpl|[[Tzatziki]]]]
 
*