Milcao: Béda antara owahan

'''Milcao''' utawa '''Melcao''' (kadang hypercorrected to '''Milcado''' ) minangka panganan tradisional sing asale saka Nusantara Chiloé ing [[Cilé|Chili]] . Piring kasebut minangka jinis [[Kuwé dadar kenthang|pancake kentang sing]] disiapake karo kentang parut mentah lan kentang tumbuk sing wis dicampur karo bahan liyane. Iki minangka bagean penting saka masakan Chiloé curanto <ref>[http://www.profesorenlinea.cl/ChileFolclor/ChiloeComida.htm Chiloé, comidas tipicas] Professorenlinea.cl. Retrieved 17 february 2013.</ref> lan [[:es:reitimiento|''reitimiento'']], lan asring kasebut ing crita rakyat minangka bagean saka lagu-lagu lan teka-teki Chilote. iki nyebar ing sisih kidul Chile lan [[Argèntina|Argentina]] kanthi migrasi akeh kulawarga Chilote menyang Patagonia sajrone paruh kaping loro ing abad kaping 19 lan wiwitan abad kaping-20.