Pizza: Béda antara owahan

3.158 bèt wis ditambahake ,  11 taun kepungkur
+sithik
c (bot Mengubah: ku:Pîza)
(+sithik)
 
Pizza dipangan panas-panas. Kerep dipangan karo [[sambel]] utawa [[saus Tabasco]]. Ing [[Tanah Jawa]], jaman saiki uga akèh wong sing seneng pizza.
Tembung "pizza" dijupuk saka [[basa Italia]] ''pizza'' ([[Alfabet Fonetik Internasional]] / International Phonetic Alphabet, IPA: {{IPA|[ˈpiːtsə]}}), biasané nduwèni teges "pai, kue, tart". Akèh sing kliru ngira yèn pizza iku asal saka tembung Italia sing maknané ''phai'' (pie).
 
== Pizza Italia ==
Pizza asli asal saka [[Italia]] sing bisa ditemokaké ing ''Pizzeria'' (toko Pizza) saben porsi pizza ukurané kira-kira 30 cm utawa luwih, kanthi adonan sing wis ditarik tipis. Salah siji wewadi kalezatan Pizza [[Italia]] yaiku prosès pamanggangané sing nganggo oven tradhisional nganggo [[geni]]. Bab iki amarga yèn dipanggang nganggo oven listrik, umumé adonan pizza tipis bakal dadi atos.
<!--
== Latar wuri ==
Pizza yang telah dikenal oleh masyarakat kuno, tentunya berbentuk lain dengan pizza zaman sekarang. Makanan ini umumnya dikonsumsi kaum miskin dan dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana yang mudah didapatkan seperti tepung terigu, minyak, garam, dan ragi.
 
Pizza yang kita kenal sekarang lahir sekitar tahun 1600, pizza saat itu tidak dilumuri saus tomat di atasnya. Kemudian pada tahun 1800-an Pizza dengan saus tomat dibawa oleh imigran [[Italia]] yang umumnya berasal dari [[Napoli]] ke [[New York]], [[Amerika Serikat]].
Pada periode itu juga di [[Napoli]], [[Italia]] muncul "Perkawinan Bersejarah" Pizza yang ditaburi [[mozzarella]]. Seorang pembuat pizza, [[Raffaele Esposito]] dan istrinya menyiapkan sebuah pizza untuk dipersembahkan pada [[Ratu Margherita Savoia]], istri Kaisar Italia [[Umberto I]]. Yang dibuat atas permintaan Yang Mulia. Sebuah Pizza yang melambangkan Bendera Italia: Merah yaitu saus tomat, putih yaitu [[mozzarella]] dan hijau yaitu daun [[basil]]. Dikarenakan Sang Ratu begitu suka dengan cita rasa pizza sederhana ini maka pizza itu dinamakan [[Pizza Margherita]], sesuai dengan nama Sang Ratu.
-->
== Pranala jaba ==
{{Commons|Category:Pizza}}
* {{en}} [http://www.cookingvillage.com/cv/recipe/cat/0,1678,sLang%3Dus&iCat%3D35&iCatObj%3D5126,00.html Pizzas-Recipes]
* {{en}} [http://www.recipesource.com/cgi-bin/search?search_string=%2Bdessert+%2Bpizza Recipes-Dessert pizzas]
* {{en}} [http://dessert.allrecipes.com/directory/2085.asp Dessert Pizzas-Recipes]
* {{en}} [http://pizzasaucerecipe.org Pizza Sauce Recipe]
* {{en}} [http://www.verapizzanapoletana.org/vpn/vpn_frames-index.htm Associazione vera pizza napoletana — US Chapter]
* {{en}} [http://whatscookingamerica.net/History/Pizza/PizzaHistory.htm A more in-depth history of the Pizza]
* {{en}} [http://www.lombardispizza.com/home.htm Lombardi's Pizzeria in New York City, America's oldest Pizzeria]
* {{en}} [http://www.nytimes.com/2004/06/09/dining/09PIZZ.html For the Pizza Makers of Naples, a Tempest in a Pie Dish] by Al Baker
* {{en}} [http://www.correllconcepts.com/Encyclopizza/_home_encyclopizza.htm Encyclopizza - The Guide to Preparing Great Pizza]
* {{en}} [http://www.mediterrasian.com/recipe_makeovers_pizza.htm Pizza recipe] with step-by-step illustrated instructions
* {{en}} [http://www.annamariavolpi.com/pizza_recipe.html Basic Pizza Dough] Home made pizza dough with step-by-step illustrations and short movie.
 
 
[[Kategori:Panganan Italia]]
78.625

besutan