'''BebekBèbèk''' uga dikenal kanthi sebutan [[itik]] ing [[bahasa Indonesia]]. Saka [[Amerika Utara]] kang asaleasalé saka beberbèbèk liar ( Anas Moscha) utawa [[Wild mallard]]. <ref name=”internet1”>{{id}}[http disnak.jabarprov.go.id/data/arsip/BUDIDAYA%20TERNAK%20ITIK.doc] (diunduh tanggal 29 maret 2011)</ref>
Saka daya tahan tubuheawaké, [[bebek]] nduweninduwèni daya tahan tubuh sing luwih kuwat saka serangan penyakit tinimbang jinis [[unggas]] liyaneliyané. <ref name="Buku1"> (Cahyono, Bambang. 1999. Budidaya Itik. Semarang: Effar&Dahara Prize. Hal ix) </ref> [[Endhog]] utawa dagingedagingé [[bebek]] nduweninduwèni [[gizi]] kang akehakèh banget lan ora kalah karo [[endhog]] utawa [[daging pitik]].(Djarijah, Abbas Siregar. 1996. Usaha Ternak Itik. Yogyakarta: Kanisius. Hal. 9) Endhog bebek ngandhut 20,5% [[protein]] lan 12% [[lemak]]. <ref name="Buku2">(Djarijah, Abbas Siregar. 1996. Usaha Ternak Itik. Yogyakarta: Kanisius. Hal. 9)</ref> SaliyaneSaliyané manfaat kasebut, [[endhog bebek]] uga bisa kanggo olahan [[endhog asin]], [[martabak]], lan [[campuran jamu]].<ref name="Buku1"/>
