Yoghurt: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 1:
{{inuseuntil|30 Mei 2011}}
{{wikify}}
[[Gambar:Yogurt of the Caucasus common Pavilion of Expo 2005 Aichi Japan.jpg|right|thumb|Yoghurt]]
'''Yoghurt''' utawa '''yogurt''', yaiku [[susu]] kang digawé saka fermentasi bakteri.<ref name="yo"> [http://www.enformasi.com/2010/04/manfaat-yoghurt.html www.enformasi.com Manfaat Yoghurt] (diunduh tanggal 12 mei 2011) </ref> Yoghurt bisa digawé saka susu apa waé, kalebu [[susu kacang kedelai]].<ref name="yo"/> Nanging produksi modern saiki didominasi susu [[sapi]].<ref name="ji"> [http://www.lintasberita.com/Entertainment/Sains/inilah-sejarah-yoghurt www.lintasberita.com] (diunduh tanggal 18 Mei 2011) </ref> Fermentasi [[gula]] [[susu]] (laktosa) ngasilké [[asam laktat]], kang duwéni peran ing protein susu kanggo ngasilké tekstur kaya gel lan ambu kang unik ing yoghurt.<ref name="yo"/> Yoghurt kerep didol apa anané, uga rasa buah, [[vanilla]] utawa [[coklat]] uga populer.<ref name="yo"/>